Aller au contenu principal

ALLROUND RESTAURANT MEDEWERKER BABU - GENT (m/v)

Réf 1460334

Actualisé le 19 mai 2021 par OFFRE D'UNE AUTRE REGION

Retour à la liste
  • Je werkt in onze open keuken, je bedient de kassa of je verzorgt de service - je bent een ambassadeur van Babu: jij en jouw collega¿s brengen onze missie (happiness by a magical foodexperience) tot leven en tot bij onze klanten.
  • Taken in de keuken:
    - Je versnijdt ingrediënten en zet alle benodigdheden voor de komende shift klaar.
    - Tijdens de shift verwerk je bestellingen en bouw je de gerechten op volgens de strikte procedures.
    - Na de shift ruim je de keuken op, berg je alle ingrediënten netjes op in de koelkast en maak je schoon.
    - Je maakt bestellijsten op voor de volgende dag die je aan de assistent manager of manager bezorgt
  • Taken aan de kassa:
    - Je begroet de mensen op een spontane en vriendelijke manier
    - Je zorgt dat de flow aan de ingang vlot verloopt: je verwijst mensen die hun bestelling ter plaatse willen opeten door naar tafel, je neemt bestellingen op voor take-out en je verwerkt alle bestellingen die binnen komen via de externe delivery services.
    - Je communiceert op een vlotte manier met de keuken en geeft aan wanneer bepaalde bestellingen mogen starten.
    - Je helpt met de schoonmaak en de afwas.
  • Taken in de service
    - Je begroet de gasten op een vriendelijke en thousiaste manier.
    - Je helpt hen hun bestelling te maken.
    - Je brengt drankjes aan tafel.
    - Je brengt de bestellingen aan tafel.
    - Je staat in voor de upselling.
    - Je ruimt af.
    - Je maakt schoon en helpt aan de afwas.
    - Je staat mee in voor het beheren van de stock en maakt een bestellijst op indien nodig.
    - Je staat mee in voor de goede ontvangst en verwerking van goederen.
    - Je staat mee in voor het opvolgen van de regels omtrent HACCP, fifo, houdbaarheidsdatums, temperatuur van de frigo¿s.

Profil

  • Je bent gepassioneerd door hospitality en hebt affiniteit met de foodbusiness. Je wil en kan deze passie ook aan klanten doorgeven.
  • Je bent handig en bereid om dingen te leren volgens de vooropgestelde procedures.
  • Je houdt van een gevarieerde job waarbij taken in de keuken, service en kassa elkaar afwisselen.
  • Je bent positief ingesteld en enthousiast. Op deze manier pak je jouw job en de bijhorende uitdagingen ook aan.
  • Je denkt niet in problemen maar in oplossingen en staat ook open om feedback van je oversten te ontvangen.
  • Je neemt graag de verantwoordelijkheid voor jouw taken.
  • Je werkt graag volgens onze voorpgestelde procedures om onze hoge kwaliteitseisen te behalen.
  • Je bent flexibel en vindt het niet erg om in een wisselend uurrooster (ook in het weekend en ¿s avonds) te werken.
  • Ervaring in de horeca is een voordeel maar zeker geen must.
  • Je spreekt vlot Nederlands en kan je op een goede manier behelpen in het Frans en het Engels.

Connaissances linguistiques

Frans : Enige
Nederlands : Middelmatige
Engels : Enige
  • Gent
  • Horeca / Zaal - restaurants, cafés & bars

Comment postuler ?

Nom de l'employeur
OFFRE D'UNE AUTRE REGION
Personne de contact
Mevr. Vanessa Plancke
Mode de présentation

een motivatiebrief en een C.V. te versturen via e-mail

Email
vanessa@hertog-jan.com
Attention! Il n'est pas nécessaire de contacter Actiris pour cette offre d'emploi. Le texte de l'offre d'emploi a été rédigé par l'employeur. Actiris n'est pas responsable de son contenu et des éventuelles infractions à la législation en vigueur. Si vous avez une remarque sur cette offre d'emploi, n'hésitez pas à la communiquer à Actiris.