Commis de cuisine H/F/X

Description de l'entreprise

Greenz c'est un traiteur bio: nous produisons des gammes de prêt-à-manger dans de jolis bocaux. Nous proposons des produits qui changent au fil des saisons; prêts-à-manger (plats préparés) et desserts. C'est gourmand, sain, durable et disponible en magasins bios.

Chez Greenz, on aime la cuisine respectueuse et gourmande mais, ce dont on raffole encore plus, c'est la partager. Avec beaucoup d'amour, en sélectionnant les meilleurs ingrédients, dans une logique durable, raisonnée, locale, responsable, zéro déchet, Greenz se veut une alternative sérieuse à l'alimentation industrialisée.

Fonction:

Tu as envie d'un nouveau challenge professionnel et tu as un intérêt pour la cuisine durable et de saison principalement végé ? Tu es dynamique et tu adhères aux valeurs de notre cuisine respectueuse? ... Alors, cette offre d'emploi est faite pour toi !

Nous recherchons un(e) commis, (h/f/x) salé/sucré cuisine durable.

Description de la fonction

L'équipe de l'Atelier est composée du gérant (Vincent), du chef de production (Joao), des commis et apprentis cuisiniers.

Mission / Tâches :

Le poste de commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine.

• Tu prépares les aliments (nettoyer, laver, éplucher, couper, ...)
• Tu aides et participes à la mise en place des préparations
• Tu participes au dressage des préparations dans les bocaux / bols
• Tu entretiens quotidiennement la cuisine (débarrasser et nettoyer le plan de travail, le matériel de cuisson, les ustensiles de travail, ...)
• Tu contrôles et gères les aliments restants
• Tu contrôles la qualité et la fraîcheur des produits
• Tu assures la conservation et l'hygiène des denrées alimentaires selon les normes.

Profil

HARD SKILLS

• Expérience en cuisine/atelier de production requise
• Avoir un diplôme d'hôtellerie et/ou boulangerie/pâtisserie est un atout

SOFT SKILLS

• Capacité d'adaptation;
• Être ponctuel;
• Aimer travailler en équipe;
• Sens inné de l'organisation et de la coordination;
• Bonne capacité d'adaptation, constructif et en recherche permanente de solutions;
• Être responsable et efficace;
• Être souriant et dynamique;
• Avoir un intérêt pour l'alimentation durable.
• Respect des règles d'hygiènes;

Diplôme

• Secondaire supérieur

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Elémentaire (A)
  • Écrire : Elémentaire (A)
  • Lire : Elémentaire (A)
  • Parler : Elémentaire (A)

Avantages du poste

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

• Aide au développement professionnel
• Éco-chèques
• Indemnité kilométrique
• Indemnité kilométrique vélo
• Uniformes fournis

Exigences linguistiques flexibles :

• Néerlandais non requis

Horaires :

• Rémunération selon le barème + Heures supplémentaires
• Lun-Ven : Horaires variables à partir de 5 heures les lundi et mercredi et 7h les autres jours. Heures prestées de 38 à 50 heures/semaines
• Travail de jour : Disponible du lundi au vendredi / horaire de jour + flexibilité quelques week-end /an

Rémunération supplémentaire :

• 13ème mois
• Heures supplémentaires payées
• Primes

Lieu du poste : En présentiel.

Informations supplémentaires

Comment postuler :

Envoyer votre cv à l'adresse suivante : greenz.myjob@gmail.com