Commis de cuisine chaude H/F/X

Description de l'entreprise

Restaurant d'entreprise moderne/cuisine de collectivité opérant dans le secteur public recherche un commis de cuisine chaude H/F/X.

Lieu de travail: la Tour du Midi.

Description de la fonction

Comme commis tu travailles sous supervision du Chef de Partie

Compétences et responsabilités essentielles 

• Respecter les ordres donnés par le chef de partie et réaliser les préparations en ayant pour objectif la qualité du produit fini.
• Faire preuvede ponctualité, de fiabilité et de professionnalisme dans toutes les tâches confiées.
• Suivre les indications du chef de partie avec précision, et signaler toute difficulté ou besoin de clarification.
• Avoir du bon sens et l'esprit d'équipe.
• Collaborer activement avec les autres postes de la cuisine.
• Entretenir correctement la cuisine etle matériel.
• Préparer les ingrédients (mise en place).
• Participer à la préparation desplats chauds (cuire, frire, griller, etc.).
• Préparer les sauces et les accompagnements.
• Maintenir ton poste de travail propre et organisé.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil

• Dynamique, flexible, motivé et intéressé par le secteur de la restauration collective.
• Esprit d'équipe, respect du produit et des collègues.
• Diplômé d'une école hôtelière ou connaissance des techniques de base est un plus.
• Vous pouvez parler, lire et écrire le néerlandais ou le français.

Avantages du poste

Nous sommes un restaurant d'entreprise moderne et dynamique, actif dans le secteur public. Un environnement de travail ouvert et collégial.

• Démarrage avec un contrat à durée déterminée à temps plein qui peut devenir un contrat à durée indéterminée après satisfaction.
• 38 heures par semaine dans un horaire de 7h30 à 15h30 du lundi auvendredi (semaine de 5 jours et pas de week-end).
• Statut ouvrier et rémunération selon les barèmes du PC 302.
• Transport domicile-travail gratuit (train, métro, bus).
• Indemnité vélo.
• Eco-chèques.
• Prime de fin d'année.
• Assurance hospitalisation gratuite.
• 7 jours de congés payés supplémentaires (jours de compensation).
• Fermé les jours fériés du gouvernement fédéral et entre Noël et le Nouvel An.

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