directeur. ice de salle H/F/X

Description de l'entreprise

Matsuri arrive à Bruxelles !¿Une enseigne japonaise dynamique, spécialisée dans les sushis frais et l'expérience client conviviale, avec u kaiten ( convoyeur de sushis ) s'associe à BOA pour créer un lieu unique entre restauration, partage et bonne humeur.¿Nous recrutons une équipe motivée pour participer à cette nouvelle aventure bruxelloise

Description de la fonction

Directeur / Directrice de salle

Le directeur de salle assure le bon fonctionnement du restaurant au quotidien. Il encadre les équipes en salle, organise le service, veille à la qualité de l'accueil client et au respect des standards Matsuri.

Ses principales missions :

• Superviser et motiver l'équipe de salle
• Organiser les plannings et répartir les tâches
• Garantir un service fluide, chaleureux et professionnel
• Veiller à la satisfaction des clients
• Gérer les ouvertures, fermetures et la bonne tenue du restaurant
• Suivre les commandes, les stocks et les encaissements
• Faire le lien entre la salle, la cuisine et la direction

Profil

Profil recherché : une personne organisée, dynamique, bienveillante, avec le sens du service et l'envie de faire grandir son équipe. Notions de neerlandais. Anglais recommandé francais obligatoire 

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Elémentaire (A)
  • Écrire : Elémentaire (A)
  • Lire : Elémentaire (A)
  • Parler : Elémentaire (A)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

Type de contrat et avantages

CDI au sein d'une équipe jeune, dynamique et bienveillante.
Rémunération avec prime selon objectifs.

Rejoindre Matsuri en Belgique, c'est participer à un projet en plein lancement, avec un fort développement à venir et de réelles possibilités d'évolution interne.

Informations supplémentaires

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