Aller au contenu principal

KOK / KOKKIN (m/v)

Réf 1260528

Actualisé le 01 septembre 2020 par OFFRE D'UNE AUTRE REGION

Retour à la liste
Plopsa, de themaparkendivisie binnen Studio 100, baat momenteel 7 parken uit. Het gros van de activiteiten is gesitueerd in België met, naast de outdoor themaparken Plopsaland De Panne en Plopsa Coo , het overdekte themapark Plopsa Indoor Hasselt en de gethematiseerde waterpretparken Plopsaqua De Panne en Plopsaqua Landen-Hannut . Naast de pret- en waterparken beheert Plopsa ook de externe Plopsa Winkel in Wijnegem Shop en het Proximus Theater in De Panne. Met opening van het Plopsa Hotel in De Panne worden ook de eerste stappen naar verblijfstoerisme gezet. Ook internationaal is de Plopsa Group actief. Zo opende het bedrijf in 2010 haar eerste park in Nederland, Plopsa Indoor Coevorden, en werd in Duitsland het themapark Holiday Park overgenomen. In Polen Majaland Kownaty een succesvolle samenwerking met een Nederlandse investeringsmaatschappij. Bovendien blijft Plopsa jaar na jaar investeren. Het attractieaanbod in de bestaande pretparken zal de volgende jaren verder aangevuld worden met diverse nieuwigheden én ook het aantal locaties waar Plopsa actief is zal uitbreiden. Een greep uit de aankomende projecten: het gloednieuwe themapark Plopsa Station Antwerp in station Antwerpen-Centraal, een overdekt themagedeelte rond Bumba in Plopsaland De Panne, een vakantiedomein op de site in De Panne, een derde Plopsaqua-waterpark, een overdekt Majaland-pretpark in de Poolse hoofdstad Warsaw en zoveel meer. De Plopsa-parken combineren de magie van de Studio 100-figuren met het plezier van vele topattracties in een unieke omgeving. Ze ontvangen meer dan 3 miljoen bezoekers per jaar. Vanaf het najaar van 2020 kan je na een bezoek aan Plopsaland De Panne genieten van een zalig verblijf in het Plopsa Hotel! Het prachtig gedecoreerde hotel zal beschikken over stijlvolle kamers en suites, een restaurant met een overheerlijk buffet en gezellige bars waar je 's avonds van een drankje kan genieten. Wij wensen het Plopsa Hotel, gevestigd naast Plopsaland in De Panne, te versterken met een Kok. Takenpakket
  • Je bent verantwoordelijk voor alle keukenbereidingen en bedieningen/aanvullingen aan de buffetten.
  • Je neemt het voortouw in de keuken en kijkt toe dat alle opgelegde procedures strikt worden gevolgd.
  • Je zorgt voor een goede en gestructureerde mise-en-place. Wanneer de gasten toekomen sta je op de voorgrond en zorg je voor de bediening of live cooking aan het buffet, of werk je verder aan de bereidingen in de keuken.
  • Je zorgt mee voor de waarborging van de kwaliteit van alle maaltijden en gerechten die uit de keuken vertrekken naar alle mogelijke locaties in het hotel.
  • Je bewaakt mee over een goed beheer van de stock en bent medeverantwoordelijk om ervoor te zorgen dat alle producten tijdig besteld zijn.
  • Je zal er steeds voor zorgen dat je werkpost er ten alle tijden proper bij ligt.
  • Je werkt bij voorkeur graag tijdens de middag/avond maar nu en dan een ontbijt/ochtend-shift? Daar heb je geen probleem mee!
  • Je bereidt de gerechten op de correcte wijze.
  • Je kan overweg met voorraadbeheer/stocktellingen.
  • België
  • Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst

Comment postuler ?

Nom de l'employeur
Personne de contact
Mode de présentation

solliciteren via Web site

Website
https://www.plopsajobs.be/vacatures/vacature_kok_375442_11.html
Attention! Il n'est pas nécessaire de contacter Actiris pour cette offre d'emploi. Le texte de l'offre d'emploi a été rédigé par l'employeur. Actiris n'est pas responsable de son contenu et des éventuelles infractions à la législation en vigueur. Si vous avez une remarque sur cette offre d'emploi, n'hésitez pas à la communiquer à Actiris.