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boulanger (h/f)

Réf 1271141

Actualisé le 15 septembre 2020 par ACCENT JOBS FOR PEOPLE

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En tant que boulanger : ? Votre travail consiste à préparer du pain du pain spécial du pain de luxe et des petits pains. Pour ce faire vous utilisez de la farine ou des produits semi-préparés et d'autres ingrédients ainsi que le plus souvent des appareils mécaniques comme un pétrin mécanique une balance et une diviseuse et une chambre de fermentation contrôlée. ? Vous préparez ou participez à la préparation de mets pour des banquets ou traiteur comme des quiches ou des pizzas. ? Vous planifiez le travail et le préparez vous rassemblez le matériel nécessaire et conservez les produits finis et les ingrédients principaux. Votre cadre de travail est une boulangerie artisanale ou industrielle où le travail débute généralement très tôt le matin ou dans un régime d'équipe en fonction du type de boulangerie. Le rythme de travail présente des pics entre autres pendant certaines périodes de l'année. Vous appliquez les techniques appropriées de levage et de hissage. L'environnement de travail est souvent poussiéreux chaud et humide mais grâce à l'évolution de la technique le risque de troubles respiratoires et d'allergies diminue. ? Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les instructions d'utilisation des machines.
  • Belgique
  • Alimentation / Alimentation - boulangerie, chocolaterie

Comment postuler ?

Nom de l'employeur
ACCENT JOBS FOR PEOPLE
Personne de contact
Mevrouw LECLÈRE RODOLPHE
Mode de présentation

postuler via le site Web

Website
https://banners.knollenstein.com/adnetwork/servlet/advertBeans.TrackingServlet?seid=61668818&t=101&cid=ACJ-BE&vid=234489
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