Kok M/V/X

Beschrijving van de onderneming

Het doel van de vzw SSD is bijdragen tot het welzijn van het personeel van de Geïntegreerde Politie. De dienst Horeca is belast met het beheer van de collectieve keukens, cafetaria's, logementen en foodtrucks.

De doelstelling van de dienst Horeca binnen de vzw SSD is het aanbieden van een kwalitatieve warme maaltijd aan een betaalbare prijs aan zoveel mogelijk personen op het werk. Als hulpkok, zal het personeelslid, tewerkgesteld worden in warme keuken van de dienst Horeca Brussel.

Functiebeschrijving

Het bereiden van warme maaltijden : dagschotel, speciale menu's, grillmenu's,... volgens de richtlijnen en procedures van de chef-kok (technische fiches). In de koude keuken : bereiding van koude schotels, belegde broodjes, saladbar,... . Het voorbereiden van bestellingen. Het verzorgen van de catering vanuit foodtrucks tijdens teambuildingactiviteiten volgens de technische fiches. 

Dienstverlening aan de klant in het bedrijfsrestaurant (zelfbedieningsrestaurant) of vanuit de foodtrucks.

Het opruimen van de werkplek, en schoonmaken van keukenmateriaal en lokalen/foodtruck..

Gebruikte levensmiddelen opruimen in de daartoe bestemde opbergruimten/koelkasten volgens de opgestelde richtlijnen en procedures.

Profielbeschrijving

• Sociaal zijn, makkelijk contact kunnen leggen
• Stressbestendig zijn
• Autonoom kunnen werken
• Resultaatsgericht
• Flexibiliteit ; zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden
• Bereidheid om bij te leren
• Respect voor regels en afspraken
• Zich kunnen organiseren en kunnen houden aan een planning
• Goede teamgeest

 

Elke medewerker verbindt zich ertoe om de richtlijnen, procedures en instructies met betrekking tot welzijn op het werk na te leven en om onveilige situaties en handelingen te melden bij zijn/haar leidinggevende. Hij/zij waakt als goede huisvader over het gebruik van de middelen die hem/haar ter beschikking gesteld worden.

Rijbewijs: Rijbewijs B
Voordelen van de betrekking

Een zeer afwisselende job in een boeiende omgeving gekenmerkt door veel menselijke contacten.

100% tegemoetkoming van de werkgever in de kostprijs van het openbaar vervoer en voor 100% voor het treinvervoer.

Mogelijkheid tot het bekomen van bijkomende premies, in geval van weekendwerk, nacht of overuren.

De kans verdere opleidingen te volgen.

Minimum 32 verlofdagen per jaar.

Gratis hospitalisatieverzekering.

Extra informatie
Werkplek Etterbeek, België
Soort overeenkomst : AOD