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Commis de salle polyvalent (service staff) H/F/X

Ref 2758717

Geactualiseerd op 25 juni 2022 via MEININGER HOTEL BRUSSELS MIDI STATION

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Description de l’entreprise

LES HÔTELS MEININGER SONT BIEN PLACÉS, MODERNES ET À DES TARIFS ABORDABLES

 Central, économique et moderne, c'est ce que le Groupe Hôtelier MEININGER vous propose. 32 établissements dans 22 villes européennes offrent un logement idéal pour les escapades citadines, les déplacements professionnels, les tours du monde, les voyages de groupe, les excursions familiales ou les voyages scolaires. MEININGER allie le meilleur de deux mondes - entre auberge et hôtel avec des chambres confortables et modernes, des espaces communs agréables, un service dévoué et une atmosphère détendue dans un cadre agréable et central !


Description de la fonction

VOS TÂCHES dans la CUISINE :

  • Vous êtes responsable de la mise en place et du buffet et veillez à ce que les clients disposent en permanence d'une quantité suffisante et d'une sélection variée d'aliments et de boissons présentés de manière attrayante.
  • Vous préparez des plats froids simples (plateaux de fromage et de saucisses, salades, etc.) et des boissons et conseillez les clients sur leur composition et leurs ingrédients.
  • Vous jouez le rôle d'hôte en accueillant les clients au petit-déjeuner, en les informant des offres spéciales et de l'offre F&B.
  • Vous maintenez la propreté de votre poste de travail conformément aux directives prescrites et aux normes de l'entreprise.
  • Vous contrôlez le stock, passez des commandes de nourriture et de consommables et vérifiez les livraisons.

VOS TÂCHES au BAR :

  • Vous agissez en tant qu'hôte en créant une atmosphère accueillante et en fournissant un excellent service à nos invités.
  • Vous êtes responsable de la prise des commandes, de la préparation et du service des boissons (cocktails, long drinks, boissons chaudes) ainsi que des snacks.
  • Vous maintenez l'espace bar organisé, approvisionné et propre.
  • Vous gérez les niveaux de stock, commandez les produits d'épicerie et les boissons, contrôlez les livraisons et le reçu de livraison.
  • Vous fournissez des conseils pour toutes les questions, les souhaits et les problèmes.

Description du profil
  • Personne passionné(e) par le métier et qui aime prendre soin de la clientèle
  • Vous aimez interagir avec les invités
  • Vous avez l'esprit d'équipe et êtes heureux d'aider vos collègues.
  • Vous travaillez efficacement et de manière structurée.
  • Vous êtes capable de garder la tête froide dans des situations stressantes.
  • De préférence, vous avez déjà une expérience dans l'hôtellerie.
  • Très bonne présentation
  • Vous aimez la diversité de l'environnement de travail et êtes prêt à travailler en semaine, le week-end, en journée ou en soirée.
  • Appliquer les normes d'hygiènes HACCP
  • Vous parlez couramment le français et l'anglais, toute autre langue est un grand avantage.
  • Avantage : expérience dans l'hôtellerie ou les services
  • Un Activa ou un Phoenix est un plus mais pas obligatoire.

Profil éligible à l’aide activa.brussels: Oui


Avantages du poste

Conditions de travail (+ précisions complémentaires):

  • Emploie de 38h/semaine
  • CDD 6 mois renouvelable
  • 5 jours/semaine
  • Les sont 06 :00h à 14 :00h ou 15 :00h à  23 :00h des shifts de 8hrs.
  • Salaire attractif assorti d'avantages lié à l'entreprise (jours de congé supplémentaires/année d'ancienneté - nuitée gratuites dans tous les hôtels de la chaine).

Informations supplementaires
Lieu de travail ,
Type de contrat : CDD
Autres Informations :

Intéressé?

Veuillez postuler par email. CV + Lettre motivation

Contact : Madame Georgiou, Junior Operations Manager, Haroula.Georgiou@meininger-hotels.com

  • Bruxelles
  • Horeca
  • Voltijds
  • Met

Hoe solliciteren?

Naam van de werkgever
MEININGER HOTEL BRUSSELS MIDI STATION
Contactpersoon
MADAME Georgiou Madame
Presentatiewijze

C.V. opsturen via "E-Mail"

Email
Haroula.Georgiou@meininger-hotels.com