Operator Charcuterie M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Colruyt Group telt meer dan 30.000 medewerkers en meer dan 20 ondernemingen. Dat zijn niet alleen verschillende winkelformules, zoals Colruyt en OKay en we hebben ook een eigen communicatiebureau, vleesverwerkingsbedrijf, technische dienst . Dat maakt de groep een van de grootste privéwerkgevers van het land. We zijn een stabiel bedrijf dat menselijkheid en waarden hoog in het vaandel draagt. Daarom geloven én investeren we in onze medewerkers.

Beschrijving van de functie

Als operator charcuterie bij Colruyt Group Fine Food Meat zorg jij er elke dag mee voor dat we onze klanten vleesproducten van de hoogste kwaliteit kunnen bieden.
Wat doe je als Operator charcuterie?
Als cutterman bij Fine Food Meat bedien je de cutter. Je bereidt de basis voor verschillende charcuteries uit ons assortiment. Je volgt de recepten en garandeert zo de kwaliteit van onze producten. Deze job, boordevol verantwoordelijkheid staat in het hart van onze productie. Een job met veel variatie.

Jouw profiel

• Opleiding en ervaring - Je hebt verschillende jaren ervaring. Passie voor vlees is zeer belangrijk. Een opleiding als beenhouwer/charcutier is een groot pluspunt.
• Technisch inzicht - Je begrijpt hoe een productielijn werkt of hebt een grote interesse om hierin bij te leren zodat je kleine storingen zelf kunt oplossen.
• Teamwork - Je werkt graag en goed samen met andere operatoren, productiemedewerkers en de productieverantwoordelijke, en springt bij zonder dat iemand je daarom vraagt.
• Goede conditie - Je verricht dagelijks fysiek werk in een koude omgeving maar door je goede conditie is dit geen probleem.
• Verantwoordelijkheidszin - Je bent zelfstandig verantwoordelijk voor de kwaliteit van de producten en de goede werking van je machine. In alles wat je doet, houd je de voedselveiligheid in de gaten.
• Flexibiliteit - Je werkt in een ploegensyteem: van 6u tot 14u of van 14u tot 22u. Je vindt het niet erg om wat langer door te werken wanneer nodig, bijvoorbeeld rond de feestdagen.
• Talenkennis - Je spreekt vlot Nederlands of Frans. Zo kan je met al je collega's samenwerken.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama.