Kok - WZC Zonnesteen - Zemst (vervanging) M/V/X

Beschrijving van de functie

Anima is op zoek naar een enthousiaste kok (vervanging) voor woonzorgcentrum Zonnesteen in Zemst. WZC Zonnesteen is een prachtig woonzorgcentrum gelegen in het hartje van Zemst.

"We zien u graag gelukkig" is Anima's baseline en belofte, en dit niet alleen voor onze bewoners maar ook voor onze collega's. Dit jaar behaalde Anima trouwens als allereerste Belgische zorgorganisatie ooit het label Best Workplace®. Dit toont aan dat we elke dag opnieuw inzetten op het geluk van onze medewerkers in hun job.

Zoek je een nieuwe uitdaging? Misschien ben jij dan wel de kok die we zoeken! Aarzel niet om te solliciteren, wij maken zeer graag kennis met u!

Jouw profiel

Als kok help je bij de bereiding van de maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften zodat onze bewoners evenwichtige maaltijden krijgen, die voldoen aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen. 

Je voornaamste taken zijn : 

• Je helpt bij de bereiding van de maaltijden

• Je brengt de ingrediënten samen met aandacht voor het correct beheer van de voorraden (first-in, first-out). 

• Je helpt met het voorbereiden van de ingrediënten. 

• Je bereidt de maaltijden volgens de vooraf opgestelde recepten rekening houdend met de HACCP normen. 

• Je volgt het kookproces volgens het recept. 

• Je zorgt voor een correcte verdeling van de maaltijden. 

• Je waakt over de netheid van de keuken. 

• Je werkt nauw samen met de chef-kok en keukenmedewerker.

Hoe zien we jouw profiel? 

• Je hebt ervaring in een grootkeuken en kennis van culinaire technieken.

• Je kent de regels inzake hygiëne en het naleven van de HACCP normen. 

• Je volgt strikt alle procedures rond netheid en hygiëne. 

• Je kan zelfstandig werken.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Een deeltijds contract, 30 uur, van bepaalde duur (vervanging).

• Verloning volgens IFIC barema (11) met overname van relevante anciënniteit

• Maaltijdcheques (na 3 maanden in dienst).

• Een voordelenkaart (na 3 maanden dienst) met kortingen bij verschillende organisaties, winkels enz.

• Vergoeding woon-werkverkeer

• Kortingen op AG verzekeringen "niet-leven"

• Je komt terecht in een nieuwe en moderne organisatie.

• Je maakt dagelijks een impact op het leven van de bewoners die een lekkere maaltijd enorm appreciëren.

Interesse?

Solliciteer vandaag nog! Voor meer informatie, neem contact op met Directrice Sylvia Avondstondt (015 61 84 00).
Neem alvast een kijkje op onze website om Zonnesteen beter te leren kennen.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama