Kok Casino M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij een ervaren chef die 's avonds en in het weekend het beste van zichzelf geeft in de warme keuken?

Wij zoeken een gepassioneerde Kok om het keukenteam van een casino aan de kust te versterken! 

Jouw takenpakket als kok:

• Zelfstandig bereiden van gerechten in de warme keuken, met oog voor presentatie en kwaliteit.
• Toezien op de hygiëne en orde in de keuken, conform de HACCP-normen.
• Actief meewerken aan het beheer van de voorraden en het plaatsen van bestellingen.
• Samenwerken met het keukenteam om de service vlot en tijdig te laten verlopen.

Heb je interesse of wil je meer informatie?

Contacteer Axelle Lambert - Natacha Vervloesem - Nele Lutters

050456283

brugge_587@randstad.be

VG 458/BUOSAP

Jouw profiel

• Relevante ervaring als kok in de warme keuken (dit is een must!).
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit en afwerking.
• Flexibiliteit is essentieel: je bent voornamelijk beschikbaar tijdens de avonduren en in het weekend.
• Je bent stressbestendig en kunt goed functioneren in een drukke omgeving.
• Je bent een teamspeler en communiceert vlot met je collega's.

Je staat in voor de bereiding en afwerking van gerechten en zorgt er mee voor dat de keuken efficiënt en hygiënisch draait, vooral tijdens drukke avondshifts.

Zelfstandig bereiden van gerechten in de warme keuken, met oog voor presentatie en kwaliteit.

• Toezien op de hygiëne en orde in de keuken, conform de HACCP-normen.
• Actief meewerken aan het beheer van de voorraden en het plaatsen van bestellingen.
• Samenwerken met het keukenteam om de service vlot en tijdig te laten verlopen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking