Keukenmedewerker in de mobiele ploeg M/V/X

Beschrijving van de functie

Verleg grenzen als keukenmedewerker in de mobiele ploeg

In UZ Leuven bundelen dagelijks meer dan 10.000 gedreven medewerkers hun expertise om kwalitatieve patiëntenzorg aan te bieden. Een team van 200 medewerkers staat hierbij in voor een gezond en gevarieerd aanbod van maaltijden voor onze patiënten, medewerkers en bezoekers.

Momenteel willen we ons team van de dienst voeding versterken. Je zal deel uitmaken van een mobiele ploeg en ingezet worden binnen de verkooppunten en de distributiekeuken van het ziekenhuis. Je wordt zowel ingeschakeld op campus Gasthuisberg als op campus Pellenberg.

Het betreft een voltijdse tewerkstelling met een contract van bepaalde duur van 6 maanden, met kans op verlenging.

Hoe verleg je grenzen?

• Je wordt ingeschakeld in de verschillende afdelingen van de dienst voeding en distributie van UZ Leuven.
• In de verkooppunten sta je mee in voor:
  • De buffetwerking;
  • Het aanvullen van de saladbar, soep, sauzen, broodjes (beleggen) , koffiekoeken, dranken enz.;
  • Het klaarmaken van o.a. broodjes, wraps voor de verschillende verkooppunten.
• Binnen de distributiekeuken kan je daarnaast mee ingeschakeld worden voor:
  • Plateaus afruimen aan lopende band;
  • Vaat in industriële vaatwasmachines plaatsen;
  • Propere vaat uit machine halen en sorteren;
  • Reiniging en onderhoud van materiaal en ruimte;
  • Dienbladen voorzien van couverts (bord, bestek, mok, glas,.);
  • Afgewerkte maaltijden in de voedingskar plaatsen.
• Je werkt mee bij het klaarzetten en bediening van cateringactiviteiten.
• Algemeen opvolging hygiëneplan.

Jouw profiel

Wat heb je daarvoor nodig?

• Je neemt zelfstandig je taken op en je kan in teamverband werken.
• Je hebt zin voor verantwoordelijkheid.
• Je bent contactvaardig en je hebt een klantvriendelijke houding.
• Je heb minstens een degelijke basiskennis Nederlands.
• Je bent bereid om in een flexibel uurrooster te werken in de week en tijdens het weekend ( +/- 1 weekend per maand). De werkuren liggen tussen 7u00 en 20u00.
• Ervaring in de horeca is een pluspunt.
• Je bent gemotiveerd om in een ziekenhuisomgeving te werken waar de zorg voor patiënten centraal staat.
• Je bent in staat om correct te werken volgens de HACCP normen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Wat krijg je terug?

UZ Leuven biedt een professionele, multidisciplinaire werkomgeving die de evoluties op de voet volgt en waar volop ruimte is voor opleiding, begeleiding en persoonlijke groei. Ook gaan we al meer dan 20 jaar samen voor duurzame zorg.

Onze voordelen omvatten:

• Motiverend loonpakket (loonschaal IFIC 4) en talrijke extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, groeps- en hospitalisatieverzekering, tussenkomst vervoersonkosten, bijkomende verlof- en feestdagen, eigen bedrijfsrestaurant ...
• Een volledig overzicht van alle voordelen van werken in UZ Leuven vind je op onze jobsite.

Klaar om grenzen te verleggen?

Solliciteer vandaag nog op deze vacature door het online sollicitatieformulier in te vullen en jouw CV toe te voegen.

Voor meer informatie kan je terecht bij de dienst werving en selectie van UZ Leuven: 016 34 49 12.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama