Second de cuisine H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Les Marmites du Monde, un restaurant belgo-mauricien de 35 couverts situé à Ixelles, recherche d'un.e second de cuisine (h/f/x) pour engagement immédiat.

Beschrijving van de functie

• Travailler en étroite collaboration avec le responsable de Cuisine pour planifier le menu, les achats et la gestion des stocks.
• Préparer, cuisiner et dresser des plats conformément aux normes du restaurant.
• Superviser et former le personnel de cuisine junior.
• Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
  
   

Jouw profiel

• Vous êtes passionné par la cuisine
• Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un rôle similaire.
• Formation en cuisine ou équivalent.
• Excellentes compétences en gestion du temps et en gestion d'équipe.
• Capacité à respecter des délais serrés, le rush de la cuisine
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire.
• Capacité à communiquer efficacement et à travailler en équipe.
  Une bonne présentation 

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

. CDD en vue d'un CDI
. Mi-temps (à convenir)  - 5j. /semaine, du lundi au vendredi - pas de travail le weekend!
. Prestation en shift : Soit de 10h00 à 14h30 , soit de 18h00 à 22h30
. Possibilité de formation et de développement professionnel
. Chouette environnement de travail
. Entrée en fonction : immédiatement ! 

Extra informatie

Si vous êtes passionné de cuisine et actuellement à la recherche d'une opportunité pour exprimer vos talents et apprendre les secrets de notre cuisine, veuillez prendre contact avec Mr. CHELLEN au numéro de téléphone suivant : 0489/99.94.51

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