Aller au contenu principal

SOUS-CHEF DE CUISINE - RESTAURANT 8511355 / 42 C (h/f)

Ref 1216681

Geactualiseerd op 07 juli 2020 via MANPOWER (BELGIUM)

Retour à la liste
Pour un de nos clients, un hotel 4* situé à Aywaille, nous sommes à la recherche d'un(e) SOUS-CHEF(FE) de cuisine.
L'hotel dispose d'un restaurant et de salle de réception.
En tant que sous-chef, vous apportez votre soutien au Chef. Vos tâches principales, en collaboration avec ce dernier sont : - organiser et coordonner les activités du personnel de cuisine et de plonge - assurer les différents services (midis/soirs) et veiller au bon déroulement de ceux-ci (envois, rapports cuisine-salle) - aider à la gestion des commandes, la réception des marchandises, la bonne tenue de l'espace de travail - respecter les règles et procédures établies (hygiène, standards, sécurité, normes HACCP) - proposer des idées créatives et innovantes (carte, menus de groupes, buffets, pause-café) - garantir la qualité, le goût, la présentation ainsi que la réputation de l'établissement - remplacer le chef en cas d'absence
  • Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteur

Hoe solliciteren?

Naam van de werkgever
MANPOWER (BELGIUM)
Contactpersoon
Mr Belgium Stepstone
Presentatiewijze

postuler via le site Web

Website
http://www.stepstone.be/offres-d-emploi----1805361-inline.html?cid=Partner_ActirisExport
Opgelet! Het is niet nodig om Actiris te contacteren voor deze werkaanbieding. De vacature werd opgesteld door de werkgever. Actiris is niet verantwoordelijk voor de inhoud ervan en eventuele inbreuken tegen de wetgeving. Toch een opmerking over deze werkaanbieding? Aarzel dan niet om Actiris in te lichten.