Aller au contenu principal

Kok in de grootkeuken OCMW Dilbeek (m/v)

Ref 1283864

Geactualiseerd op 01 oktober 2020 via OPENBAAR CENTRUM VOOR MAATSCHAPPELIJK WELZIJN VAN DILBEEK

Retour à la liste
Als kok in de grootkeuken sta je samen met je team in voor de levering van maaltijden en drank aan verschillende klanten in groep Dilbeek. De grootkeuken levert maaltijden aan het woonzorgcentrum, het dienstencentrum, het dagverzorgingscentrum en de gemeentelijke basisscholen. Je krijgt de opdracht om een aangename maaltijdbeleving te organiseren. Je bent een teamplayer en inspireert voor samenwerking, klantgericht denken, creativiteit in maaltijden en nauwkeurigheid in hygiëne. Het team wordt geleid door een hoofdkok en twee koks, waar jij deel van bent. Samen met je twee collega's leidt je de dagelijkse leveringen in goede banen. Je werkt samen met een team van 9 keukenmedewerkers. Je werkt multidisciplinair samen met andere collega's (teamcoaches zorgafdelingen, directie, scholen, verpleegkundigen, zorgkundigen, leerkrachten, cafetariamedewerkers,...) van deze diensten, met als doel een aanbod op maat van de bewoners, leerlingen of bezoekers van het OCMW. Je staat in voor de verschillende deeltaken die behoren tot het bereiden en leveren van maaltijden (bvb ontvangen van leveringen, een kwaliteitsvolle presentatie en porportionering, een levering volgens de HACCP normen, een correcte afvalverwerking en afwas. Je hebt zin voor samenwerking, neemt initiatief om in team tot goede werkafspraken te komen en komt met creatieve oplossingen bij problemen. Je bent stipt aanwezig, informeert je actief over de voedingsgewoontes van bewoners, neemt actief deel aan teamvergaderingen en spreekt collega's aan bij problemen. Je werkt voornamelijk een vroege shift (6u45 - 14u30). Sporadisch kan je uurrooster afwijken (bvb familiefeest, vrijwilligersavond, opendeurdag,...). Je werkt 1 weekend op 3.
  • België
  • Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst

Hoe solliciteren?

Naam van de werkgever
OPENBAAR CENTRUM VOOR MAATSCHAPPELIJK WELZIJN VAN DILBEEK
Contactpersoon
Mevr. Ineke De Ruyver
Presentatiewijze

een motivatiebrief en een C.V. te versturen via e-mail

Email
sollicitatie@ocmwdilbeek.be
Opgelet! Het is niet nodig om Actiris te contacteren voor deze werkaanbieding. De vacature werd opgesteld door de werkgever. Actiris is niet verantwoordelijk voor de inhoud ervan en eventuele inbreuken tegen de wetgeving. Toch een opmerking over deze werkaanbieding? Aarzel dan niet om Actiris in te lichten.