Aller au contenu principal

Restaurantmanager KFC - Leuven (m/v)

Ref 1367655

Geactualiseerd op 05 februari 2021 via OFFRE D'UNE AUTRE REGION

Retour à la liste
Als Restaurant General Manager ben jij eindverantwoordelijk voor een team van ongeveer 40 - 100 medewerkers, het coördineren van de dagelijkse gang van zaken, het maximaliseren van de winstgevendheid van het restaurant en bovenal de gasttevredenheid. Een echte hands-on manager met een ondernemersgeest die het centrale beleid weet te vertalen naar praktische uitvoering op de werkvloer. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van de jaarplannen en ben je continue bezig met verbetermogelijkheden te signaleren en aan te pakken om op die manier KFC verder te professionaliseren. Vergeet ook niet de concurrenten goed in de gaten te houden zodat je hierop in kunt in spelen. Kerntaken De kerntaken van een Restaurant General Manager worden binnen KFC bepaald door ons gasttevredenheidsprogramma dat wordt afgekort als CHAMPS:
  • Cleanliness: Je zorgt ervoor dat het restaurant er altijd schoon en netjes uitziet;
  • Hospitality: De gastbeleving staat altijd centraal;
  • Accuracy: Je zorgt ervoor dat alle procedures nauwkeurig worden uitgevoerd;
  • Maintenance: Je zorgt voor een goed onderhouden restaurant;
  • Product Quality: Je zorgt voor verse, warme producten, altijd!;
  • Speed of Service: Iedere gast wordt snel en vriendelijk geholpen.
Houding en gedrag van een Restaurant General Manager
  • Je straalt zelfvertrouwen uit en kan goed om gaan met verschillende situaties;
  • Je kijkt door de ogen van de gast naar je eigen restaurant;
  • Je hebt goed cijfermatig inzicht, ervaring met kostenbeheersing en weet je hoe je hierop moet sturen;
  • Je bent een echte people manager met goede leidinggevende capaciteiten;

Profiel

Om succesvol jouw restaurant te leiden heb je minimaal:

  • Vijf jaar ervaring als eindverantwoordelijke manager of zelfstandig ondernemer in de horeca en/of retail branche;
  • Minimaal een bachelor werk- en denkniveau;
  • Goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden in het Nederlands en Engels;
  • Bereidheid om weekenden, avonden en feestdagen te werken;
  • Rijbewijs B

Talenkennis

Nederlands : Goed
Frans : Enige
Engels : Middelmatige
  • België
  • Horeca / Hotel

Hoe solliciteren?

Naam van de werkgever
OFFRE D'UNE AUTRE REGION
Contactpersoon
Mevr. HR Benelux Food Group
Presentatiewijze

solliciteren via Web site

Website
http://kfcjobs.be
Opgelet! Het is niet nodig om Actiris te contacteren voor deze werkaanbieding. De vacature werd opgesteld door de werkgever. Actiris is niet verantwoordelijk voor de inhoud ervan en eventuele inbreuken tegen de wetgeving. Toch een opmerking over deze werkaanbieding? Aarzel dan niet om Actiris in te lichten.