Pizzaiolo expérimenté(é) H/F/X

Référence 4107087 | Créé le 02 novembre 2023

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Lieu : 1050 - Ixelles
Temps de travail : Temps plein
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Famille de métiers : Horeca / Restauration rapide

Description de l'entreprise

TATONA Pizzeria située à Ixelles recherche un Pizzaiolo

Description de la fonction

· Préparer la pâte à pizza (mélanger les ingrédients, pétrir à la main ou à la machine,)

· Assurer la mise en place des fournitures et des garnitures pour les pizzas

· Être attentif à l'assaisonnement et au dosage d'épices

· Défournement- Enfournement

· Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four à bois

· Nettoyer le lieu et les instruments de travail

· Réceptionner et contrôler les aliments

· Assurer la conservation hygiénique des aliments

· Contrôler le stock

· Etablir les check-lists pour les commandes

Profil

· Expérience en tant que Pizzaiolo

· Respecter les mesures HACCP

· Sérieux(se), motivé(e) et flexible

· En possession d'un plan mais pas obligatoire

Avantages du poste

Type de contrat : CDI

Horaires : Travailler plein temps du lundi au dimanche

Informations supplémentaires

Spécificité horaires

Travailler le samedi
Travailler le dimanche et les jours fériés

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Comment postuler ?

Nom de l'employeur	ALEA PROJECT
Personne de contact	TATONA Pizzeria
Mode de présentation	envoyer une lettre de motivation et un C.V. via e-mail
Email	aleaproject@yahoo.com

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