Commis de cuisine H/F/X

Description de l'entreprise

Rejoignez Greekit à Bruxelles dans le quartier europeen en tant que Cuisinier Grec !

Chez Greekit, nous sommes passionnés par la cuisine grecque traditionnelle et nous cherchons un cuisinier dévoué pour se joindre à notre équipe. Si vous avez une passion pour les saveurs authentiques de la Grèce et que vous souhaitez mettre en avant votre talent culinaire, nous aimerions vous rencontrer.

Description de la fonction

Avant le service :

• Assurer la mise en place des fournitures et des aliments en fonction de la carte
• Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les légumes et les fruits
• Suivre les indications et préparer les garnitures, les sauces froides, les salades

Pendant le service :

• Assurer la qualité constante des plats, en suivant les recettes et les normes de l'entreprise.
• Dresser les plats, servir les commandes
• Assurer le bon envoi des commandes

Après le service :

• Nettoyer le lieu et les instruments de travail.
• Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires.
• Contrôler les frigos.
• Contrôler le stock.
• Etablir les check-lists pour les commandes.

Profil

Exigences :

• Expérience préalable dans la préparation de plats grecs traditionnels (souvlaki, gyros, etc.) toute condidature sans une experience prealable dans au moins un fast food/Kebab/Souvlaki ne sera pas retenue
• Passion pour la cuisine authentique et la qualité des ingrédients
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement de cuisine rapide
• Esprit d'équipe et souci du détail

Nous cherchons des personnes sociales, dynamiques et flexibles.

• Travailler au sein d'une cuisine vous motive
• Vous avez de l'expérience dans l'HORECA ou vous êtes terriblement motivé.e.s pour en acquérir?
• Intéressé et impliqué, vous avez la volonté d'apprendre
• Dynamique et proactif, aucune tâche ne vous échappe
• Vous travaillez avec précision, minutie
• Solidaire, vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe
• Vous avez une bonne maîtrise du français et/ou de l'anglais à l'oral et à l'écrit (comprendre les instructions).
• GR / FR / EN et autres langues parlées sont les bienvenues
• Soucieux des normes d'hygiènes, vous appliquez les règles HACCP

Envoyez à job@greekit.be

• votre CV 
• vos coordonnées 

Ou visitez notre site internet www.greekit.be

Avantages du poste

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail convivial et dynamique.
• L'opportunité de contribuer à une expérience culinaire authentique.
• Possibilités de développement professionnel au sein de l'entreprise.
• Rémunération compétitive et avantages pour les employés.
• Petite équipe dynamique dans un établissement en pleine croissance
• Contrat étudiant également disponible

Detail du poste

• CDD renouvelable en vue CDI
• Temps plein
• Travailler selon un horaire variable (disponibilité entre 10h et 23 h)
• Travail le weekend et les jours fériés.

Informations supplémentaires