cuisinier avec expérience dans la cuisine asiatique (wok,...) H/F/X

Description de l'entreprise

Nouveau restaurant fast food asiatique moderne (spécialités Japonaises et Thailandaises) au coeur de Bruxelles. Vente au comptoir sur place et emporté.

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier avec expérience dans la cuisine asiatique et qui maîtrise la cuisson au Wok.

Pour une première collaboration, nous offrons un contrat à durée déterminée prolongeable.

Description de la fonction

Cuisinier :

- Assurer la mise en place;

- Maîtriser la cuisine au wok;

- Nettoyer, laver, éplucher, couper et cuire les ingrédients;

- Cuire, braiser, griller les viandes, volailles, poissons;

- Dresser les plats;

- ...

Profil

Cuisinier :

- Expérience dans la cuisine asiatique ;

- Maîtrise de la cuisson au Wok ;

- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP;

- Nous mettons un point d'honneur sur la ponctualité, le respect de la hiérarchie ;

- Sérieux, le sens du détail;

-  Savoir gérer son stress lors des rushs.

Informations supplémentaires