Manager H/F/X

Description de l'entreprise

Il s'agit d'une PME créée mi 2022 par 2 jeunes entrepreneurs. Leurs activités consistent à l'organisation de service traiteur ainsi que l'exploitation de 2 établissements.

L'établissement est ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 19h00 et le weekend de 10h à 18h.

Description de la fonction

 

• Recruter, former et coacher le personnel 
• Collecter et transmettre toutes les informations utiles à la rédaction des contrats
• Programmer les horaires dans le respect de la législation (notamment heures légales), assurer le remplacement du personnel en cas d'absence ou de maladie, suivre les relevés d'heures a postériori (hebdomadaire) et transmettre toutes les informations utiles à l'établissement des feuilles de paye
• S'assurer que les mesures d'hygiène (normes AFSCA) soient connues et respectées par l'ensemble des employés et veiller à la propreté et à la présentation des lieux 
• Passer les commandes auprès des fournisseurs, contrôler l'exactitude des livraisons et veiller à la gestion optimale des stocks (first in/first out, diminution des pertes, contrôle des dates de péremption)
• Prendre des initiatives afin d'améliorer la qualité du service et d'augmenter le chiffre d'affaires

 

Profil

• Expérience de minimum 2 ans dans l'HORECA
• Expérience de minimum 1 an en gestion d'équipe
• Connaissance du Français et Anglais. La connaissance ou des notions de Néérlandais est un atout
• Dynamique, responsable, flexible et créatif
• Esprit d'équipe et doté de bonnes capacités de communication

Avantages du poste

• Fonction à responsabilité dans un cadre de travail dynamique en collaboration avec de jeunes entrepreneurs
• CDI à temps plein (38h semaine)
• Rémunération selon CP; la mise en place d'un bonus est prévue après un temps de démarrage

Informations supplémentaires

Consulter les informations du portail IMT-B concernant cette profession