assistent-manager M/V/X

Description de la fonction

Voor een fastfoodbedrijf in Brugge zijn wij op zoek naar een Assistent Manager.

In deze rol ondersteun je de manager bij personeelsbeheer en operationele taken, zoals uurroosters, voorraden, aanwervingen en kostenbeheer.

Je geeft leiding aan een team van 15 tot 20 personen en zorgt voor hun opleiding en begeleiding, terwijl je een goede werksfeer en teammotivatie bevordert door duidelijke communicatie.

Daarnaast help je mee met operationele taken en klantenservice, beheer je de dagelijkse administratie en zorg je ervoor dat kwaliteits- en veiligheidsprocedures worden nageleefd.

Heb je interesse of wil je meer informatie?

Contacteer Axelle Lambert - Maïté Casert - Natacha Vervloesem

050456283

brugge_587@randstad.be

VG 458/BUOSAP

Profil

• Je hebt een eerste ervaring in de horecawereld.
• Je bent commercieel ingesteld en neemt graag initiatief.
• Je hebt uitstekende relationele vaardigheden en organisatietalent.
• Je bent stressbestendig, punctueel en voorbeeldig.

Je ondersteunt de manager bij het aansturen van het team, coacht medewerkers en zorgt voor een efficiënte workflow in zowel de keuken als het restaurant.

Daarnaast ben je betrokken bij voorraadbeheer, financieel beheer en het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

• Klanten verwelkomen, een positieve ervaring garanderen en klachten snel oplossen.
• Beheren van de voorraad en zorgen voor tijdige bestellingen en kwaliteitscontrole.
• Assisteren bij kassaverantwoording, budgettering en financiële rapportages.
• Opstellen van werkroosters en plannen van vergaderingen en trainingen.
• Ondersteunen van marketingacties en inspelen op klantbehoeften en trends.

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers