keukenmedewerker M/V/X

Description de la fonction

Ben je op zoek naar een afwisselende baan in een dynamische omgeving? Hou je van koken en wil je deel uitmaken van een enthousiast en gemotiveerd team? Dan is deze vacature misschien wel iets voor jou!

Wij zoeken een gepassioneerde kok voor ons gezellige vakantiepark. Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke en aantrekkelijke gerechten voor onze gasten. Kwaliteit en presentatie staan hierbij centraal. Je draagt zorg voor een optimale smaakervaring en een visueel aantrekkelijke presentatie van de gerechten. Om succesvol te zijn in deze functie, is ervaring in de voedingssector een pré. Je taken omvatten het bereiden van de gerechten volgens de menukaart en receptuur. Je houdt de keuken schoon en hygiënisch en werkt volgens de HACCP-normen om de hoogste kwaliteits- en veiligheidsstandaarden te garanderen.

Ben je een gemotiveerde kok die van een uitdaging houdt en graag deel uitmaakt van een positief team? Solliciteer dan nu!

Contacteer ons voor meer info op 011/54 55 66 of Lommel_942@randstad.be 

VG 458/BUOSAP

Profil

• Passie voor horeca en gastvrijheid:Je bent een echte horeca-enthousiasteling! Je vindt het geweldig om gasten te verwelkomen en een positieve ervaring te creëren. Gastvrijheid zit in je DNA en je hebt een oprecht plezier in het zorgen voor tevreden klanten. Je bent gemotiveerd om in een dynamische omgeving te werken en bent altijd bereid om een extra stap te zetten voor een optimale klantenservice.
• Keukenervaring:Je hebt relevante ervaring in een keuken, wat beteken dat je bekend bent met het bereiden van gerechten, het omgaan met voedsel, de hygiënische werkwijzen en de drukte van een keuken. Je bent bekend met de verschillende technieken van het koken en je kunt zelfstandig werken, maar je kunt ook goed samenwerken in een team. Je hebt oog voor detail en je bent in staat om gerechten van hoge kwaliteit te bereiden.
• Flexibiliteit:Je bent flexibel en beschikbaar om te werken in de avonden, weekenden en op feestdagen. Je werkt graag in een onregelmatige werkplanning en je hebt geen probleem met onvoorspelbare situaties. Je bent bereid om je aan de behoeften van het bedrijf aan te passen om te zorgen voor een vlotte werking van de keuken, met diensten tussen 12 uur en 20 uur. 

• Koken:Je bereidt gerechten volgens de voorschriften en recepten. Je bent in staat om verschillende kooktechnieken toe te passen en je bent bekend met verschillende keuken- en bereidingsmethoden. Je kunt zelfstandig werken en je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en de presentatie van je gerechten.
• Mise-en-place:Je bereidt alle ingrediënten voor het koken voor. Dit omvat het snijden, schillen, wassen en portioneren van groenten, vruchten en andere ingrediënten. Je zorgt ervoor dat alles netjes en georganiseerd is, zodat het koken vlot en efficiënt verloopt. Je bent alert op de versheid van de ingrediënten en meld eventuele problemen direct aan de chef.
• Hygiëne:

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

• loon in functie van paritair comité 302

• Tussen 12h-20h werken (ook in het weekend en feestdagen)

• na een vast dienstverband vanaf 6 maanden

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers