Gespecialiseerde kok M/V/X

Description de la fonction

Ben jij een gepassioneerde chef met een voorliefde voor culinaire hoogstandjes? Dan is dit je kans om te schitteren in ons team bij LAGO!

We zijn op zoek naar een talentvolle en ambitieuze gespecialiseerde kok (zelfstandig werkend) die samen met ons streeft naar culinaire excellentie.

Wat verwachten wij van jou?

• Teamspirit: Je bent een echte teamplayer en werkt harmonieus samen met de chef-kok en horecamanager. Je volgt hun aanwijzingen nauwgezet op en deelt jouw creatieve input voor nieuwe gerechten.
• Innovatief denkvermogen: Je bent een proactieve geest en draagt bij aan de ontwikkeling met jouw frisse ideeën en vernieuwende concepten.
• Zelfredzaamheid & samenwerking: Je bent in staat om zelfstandig te opereren en verantwoordelijkheid te nemen, maar functioneert ook uitstekend binnen een team.
• Nauwkeurigheid & alertheid: Je hebt oog voor detail, past de HACCP-regels nauwgezet toe en reageert accuraat en efficiënt in noodsituaties.

Interesse? Mail je CV en motivatie naar lommel_942@randstad.be of bel naar 011/54 55 66.

VG 458/BUOSAP

Profil

Je hebt een onuitputtelijke passie voor eten, wat zich vertaalt in een creatieve en innovatieve benadering van koken.

• Alert & nauwgezet: Je bent proactief, ziet altijd werk liggen en gaat er prat op dat er in een keuken altijd wel iets te doen is. Je streeft ernaar om steeds de meest verfijnde gerechten te serveren. Je bent stressbestendig, beschikt over een commerciële ingesteldheid en hecht enorm veel belang aan orde en netheid.
• Hulpvaardig & betrokken: Je collega's en gasten kunnen altijd een beroep op je doen. Of het nu gaat om een kleine vraag of een complex probleem, je staat klaar met creatieve oplossingen. Ook bij ontevreden gasten behoud je je professionele houding en zoek je vriendelijk, klantgericht en alert naar een passende oplossing.
• Flexibel: Meehelpen aan het onderhoud en de netheid is voor jou vanzelfsprekend. Je bent enthousiast over de mogelijkheid om te werken in een warme en aangename omgeving, binnen een team waar collegialiteit en humor hand in hand gaan.

• Kwaliteitsbewaking: Je bent verantwoordelijk voor de consistentie van onze menukaart en ziet erop toe dat onze culinaire standaarden te allen tijde worden gerespecteerd.
• Teamwork: Je werkt nauw samen met het keukenteam, van de mise-en-place tot de finishing touch van elk gerecht.
• Bestellingen: Je controleert en ontvangt de bestellingen van ingrediënten, zodat we er zeker van zijn dat we enkel met producten van topkwaliteit werken. 

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

• Je komt terecht in een uitdagende, warme omgeving.

• We bieden ruime mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen ons team.
• Je wordt begeleid door onze ervaren kok en krijgt de nodige ondersteuning van onze regionale horecamanager.

• Je wordt tewerkgesteld in een 6-dagen werkweek in een flexibel uurrooster.

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers