Chef de partie M/V/X

Description de la fonction

Als Chef de Partie ben jij de ster achter de warme gerechten bij onze klant. Je werkt van A tot Z, van het allereerste ingrediënt tot het perfect afgewerkte bord. Je dient niet enkel vastgelegde recepten te volgen, maar je kan zelf creatief aan de slag gaan. Je komt terecht in een supertof keukenteam van 7, waar je samen met collega's elke dag zo'n 150 blije eters voorziet van 80 warme schotels. Soms neem je de leiding over een deel van de keuken, waarbij je je collega's aanstuurt en zorgt dat alles op wieltjes loopt. Zie jij jezelf al als een echte leider in de keuken? Dan is dit jouw kans!

Profil

• Je bent een ervaren kok met een hotelschool diploma of een vergevorderde kookopleiding. Ook schoolverlaters met een passie voor koken zijn van harte welkom!
• Je bentop zoek naar een voltijdse job
• Je werkt graag in de late shift (11u - 19u), je hoeft bij onze klant niet in het weekend te werken.
• Je spreekt vloeiend Nederlands. Een beetje Frans of Engels is mooi meegenomen, maar geen must.
• Je kan op eigen kracht op de site geraken, want deze locatie is helaas niet goed bereikbaar met het openbaar vervoer.
• Je hebt een uitgebreide ervaring in het bereiden van warme gerechten. Een opleiding tot keukenhulp of hulpkok is voor deze functie helaas niet voldoende.
• Ervaring met de Aziatische keuken is een pluspunt, net als ervaring in een grootkeuken.

• bereiden van gerechten
• uitwerken van recepten
• mee aansturen van het team

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

• Een boeiende en uitdagende functie als Chef de Partie.
• Een dynamische werkomgeving waar je je talenten volop kunt ontwikkelen.
• Een aantrekkelijk salaris!
• Geen maaltijdcheques, maar wel een optie op een vast contract!

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers