Boulanger H/F/X

Description de l'entreprise

Nous sommes à la recherche d'un boulanger pour travailler le jour où la nuit pour une boulangerie artisanale de haute qualité qui propose une multitude de produits fabriqués quotidiennement.

Erk VG. 2334/U

Erk 20234-406-20230616

Erk W.DISP.1825.

Description de la fonction

• Respecter les recettes traditionnelles et expérimenter avec de nouvelles saveurs et techniques.
• Surveiller et ajuster les processus de fermentation et de cuisson pour garantir des produits finis de qualité supérieure.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Fournir un service à la clientèle exceptionnelle en répondant aux questions des clients et en les conseillant sur les produits.

Profil

• Expérience préalable en boulangerie artisanale, de préférence avec une formation professionnelle en boulangerie.
• Maîtrise des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson du pain.
• Passion pour les produits de boulangerie de qualité et souci du détail pour la présentation des produits.
• Capacité à travailler de manière autonome et à s'adapter à un environnement de travail dynamique.
• Fortes compétences en communication et capacité à travailler efficacement en équipe.

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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