Serveur en salle H/F/X

Description de l'entreprise

Les Rives du Gange est un restaurant indien situé au cœur de Bruxelles, spécialisé dans une cuisine authentique inspirée des saveurs traditionnelles du nord de l'Inde. L'enseigne accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille, entre amis ou pour un dîner professionnel.

L'établissement propose une carte variée composée de plats classiques tels que les currys, tandooris, biryanis et options végétariennes, préparés avec des épices de qualité et des recettes maison. Ils mettent un point d'honneur à offrir un service attentionné et une expérience culinaire riche en goûts et en couleurs.

Engagés à faire découvrir la culture culinaire indienne, ils valorisent le respect, le partage et l'hospitalité. Que ce soit pour un repas sur place, à emporter ou pour un événement spécial, le restaurant se distingue par son authenticité, sa générosité et son savoir-faire.

Description de la fonction

Les Rives du Gange recherchent deux serveurs(-euses) afin de compléter leur équipe. 

Un poste pour un mi-temps et un poste à temps plein. 

Les serveurs/serveuses travailleront au sein du restaurant indien, en étroite collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine. 

Ils seront responsable d'assurer un service de qualité, d'offrir une expérience agréable aux clients et de contribuer au bon fonctionnement de l'établissement.

Tâches principales :

• Accueillir les clients et les accompagner à table
• Présenter le menu et répondre aux questions sur les plats et boissons
• Prendre les commandes avec précision
• Assurer le service des plats et boissons en salle
• Débarrasser les tables et veiller à leur remise en place
• Encaisser les paiements et clôturer les tables
• Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage, nettoyage, organisation)
• Veiller à la propreté de la salle durant et après le service
• Anticiper les besoins des clients et rester attentif à leur satisfaction
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Niveau de responsabilité :

• Participation active au service en salle
• Travail en coordination avec le responsable de salle ou le gérant
• Respect des procédures internes et des normes d'hygiène (HACCP)

Environnement de travail :

• Équipe conviviale et multiculturelle
• Ambiance professionnelle et dynamique
• Possibilités d'apprentissage et d'évolution
• ! Horaires coupés ! C'est-à-dire prestations le midi et le soir ! 

Profil

L'équipe recherche 2 personnes motivées, professionnelles et dotées d'un excellent sens du service.

Les candidats idéaux sont proactifs, curieux et souhaitent apprendre et évoluer dans le métier.

Compétences et qualités attendues :

• Français obligatoire (niveau courant, oral et écrit)
• Bon niveau d'anglais pour accueillir et servir les clients internationaux
• Attitude proactive et esprit d'initiative
• Envie de se perfectionner
• Présentation soignée et sens du contact
• Ponctualité, fiabilité et bonne gestion du stress
• Esprit d'équipe et respect des consignes
• Une première expérience en salle ou dans l'HORECA est obligatoire

Atouts supplémentaires (non obligatoires) :

• Connaissance d'autres langues

Diplôme

• Secondaire supérieur

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté + (C2)
  • Écrire : Expérimenté + (C2)
  • Lire : Expérimenté + (C2)
  • Parler : Expérimenté + (C2)

• Anglais (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

• Contrat CDI offrant stabilité et sécurité
• Restaurant facilement accessible en transports en commun
• Parking disponible à proximité pour ceux qui viennent en voiture
• Environnement de travail familial, convivial et respectueux

Informations supplémentaires

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