Dubuisson - Plongeur/Plongeuse H/F/X

Description de l'entreprise

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur/Plongeuse !

Nous recherchons un(e) plongeur(se) organisé(e), soigneux(se), ponctuel(le) et appréciant le travail en équipe, disposant d'une réelle rigueur et d'un sens aigu de l'hygiène.

La Brasserie Dubuisson : une histoire de goût et de convivialité

Travailler au sein de nos restaurants, c'est intégrer la grande famille Dubuisson, une maison indépendante fière de ses 250 ans d'histoire brassicole. Nos établissements, comme le Troll & Bush à Pipaix, sont des lieux de partage où la bière de caractère et la gastronomie se rencontrent.

Description de la fonction

Vos missions et responsabilités en cuisine

Entretien & hygiène

• Utiliser correctement les équipements et produits lessiviels mis à disposition.
• Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des espaces de travail.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Collaboration & logistique

• Travailler en synergie avec la brigade de cuisine (8 à 10 collaborateurs).
• Participer au rangement des marchandises entrantes selon les consignes du responsable.
• Contribuer à la fluidité du service en assurant la disponibilité constante du matériel propre.

Organisation & discipline

• Maintenir les zones de plonge et de stockage propres, rangées et conformes aux standards.
• Signaler tout dysfonctionnement du matériel ou besoin en produits lessiviels.
• Respecter les procédures internes et les consignes de son responsable.

Profil

Profil recherché : passion, rigueur et esprit d'équipe

• Organisé(e), soigneux(se) et attentif(ve) aux détails.
• Fiable, ponctuel(le) et orienté(e) vers un travail de qualité.
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.

Avantages du poste

Pourquoi nous rejoindre ?

• (CDI) au sein d'une équipe conviviale et dynamique.
• 38h/semaine réparties sur 4 jours pleins, avec des horaires en matinée ou en soirée.
• Une rémunération attractive
• L'opportunité de travailler dans un cadre unique
• Des formations continues
• Une ambiance de travail chaleureuse

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