Zaalverantwoordelijke voor IJsbaan/Skateworld M/V/X

Description de la fonction

Als zaalverantwoordelijke ben je de onmisbare schakel tussen de keuken, het zaalteam en onze gasten:

• Je stuurt, motiveert en coacht het zaalteam (horecamedewerkers/studenten) tijdens de service. Je verdeelt de taken en zorgt voor een efficiënte werkflow.
• Je waakt over de kwaliteit, snelheid en presentatie van de bediening. Je springt operationeel bij waar nodig (bestellingen opnemen, uitserveren, afrekenen).
• Je verwelkomt gasten en bent het aanspreekpunt voor eventuele vragen of opmerkingen. Een stralende glimlach is jouw visitekaartje.
• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse mise-en-place, de opmaak van de werkroosters en de correcte kassa-afsluiting.
• Je volgt de barvoorraden op en geeft bestellingen door.

Profil

• Je hebt bij voorkeur 2 jaar relevante leidinggevende ervaring in een (brasserie)omgeving.
• Je bent een natuurlijke leider, communicatief sterk en in staat om een team te inspireren. Je lost problemen proactief op.
• Je behoudt het overzicht in drukke situaties en stelt de juiste prioriteiten. Je kent je horeca-etiquette.
• Avond- en weekendwerk (de piekperiodes in de sportbrasserie) vormen voor jou geen obstakel.
• Je hebt een onwrikbare passie voor gastvrijheid en gaat voor een 10/10 beleving voor elke bezoeker
• Je spreekt Nederlands. Kennis van Engels en Frans is een pluspunt.

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

• Een uitdagende en verantwoordelijke functie in een dynamische, sportieve setting.
• Een voltijds contract (bespreekbaar) met ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling.
• Een marktconform salaris in overeenstemming met je ervaring en verantwoordelijkheden.
• We zijn 7 op 7 open. Je bent vrij op maandag en dinsdag of op donderdag en vrijdag.
• Door de week start je om 15.00 uur tot sluitingstijd. In het weekend werken we in shiften (vroege/late).

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers