Commis de cuisine Beersel H/F/X

Description de l'entreprise

Ce restaurant à Beersel est réputé pour ses préparations de la fine cuisine française ainsi que pour ses plats régionaux, que vous pouvez déguster dans un cadre chaleureux et chargé d'histoire.

Description de la fonction

- Assister le chef et les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Participer à la mise en place avant le service (préparations, découpe, cuisson, dressage).
- Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aider au nettoyage et à l'entretien du matériel et des équipements de cuisine.
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
- Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et conviviale.
- Pas de service coupé - horaires continus pour un meilleur équilibre de vie.
- Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche ; l'horaire est organisé en fonction des besoins liés aux réservations.

Profil

- Vous avez une formation en cuisine ou une première expérience dans une brigade professionnelle.
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez apprendre et évoluer au sein d'une équipe expérimentée.
- Vous travaillez de manière rigoureuse, propre et organisée.
- Vous avez le sens du détail et du goût pour les produits de qualité.
- Vous aimez le travail en équipe et avez une attitude positive et respectueuse.
- Vous êtes ponctuel(le), motivé(e) et capable de gérer le stress des coups de feu.
- La connaissance des bases de la cuisine française est un atout.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

- Un salaire conforme à la Commission Paritaire 302 (secteur horeca).
- Une indemnité de déplacement domicile-travail.
- Un contrat à durée indéterminée après une évaluation positive.
- Un environnement de travail stable et convivial au sein d'une équipe soudée.
- Pas de service coupé - horaires continus pour un meilleur équilibre de vie.
- Parking gratuit pour le personnel.
- Facilement accessible en transports en commun.
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel au sein d'une cuisine de qualité.
- Une ambiance chaleureuse dans un établissement reconnu pour sa cuisine fine française et ses plats de terroir. (BE0846963913)

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