Commis de cuisine - production alimentaire H/F/X

Description de la fonction

Pour notre client spécialisé dans le service traiteur italien et situé à Charleroi, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine en production alimentaire.

Vous êtes minutieux, structuré et rigoureux et vous savez suivre à la lettre des procédures de production? Vous avez une première expérience en tant qu'ouvrier de production dans le secteur alimentaire ?Alors vous êtes notre candidat idéal pour cette fonction et participer activement à la préparation des repas en respectant des standards de qualité élevés et en veillant à la conformité des produits.

• Heures de travail : 38 heures par semaine
• Horaires :
  • Shift de 07h00 à 15h00
  • Shift de 12h00 à 21h00

Missions principales :

• Préparation des matières premières : viandes, épices, sauces, pâtes, ravioles et autres composants selon le planning de production.
• Contrôle qualité : Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de production.
• Détection des non-conformités : Identifier et signaler toute non-conformité sur les matières premières ou les produits avant l'emballage.
• Traçabilité : Compléter les procédures de production pour garantir une traçabilité complète des produits.
• Assemblage : Participation à l'assemblage de plats tels que les lasagnes et autres plats préparés.
• Communication : Transmettre toutes les informations importantes ou inhabituelles au responsable.

Vous n'avez pas à cuisiner, seulement à assembler les plats et préparer les commandes.

Profil

Profil recherché :

• Expérience préalable en cuisine ou en production alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en environnement alimentaire.
• Aptitude à porter des charges lourdes.

Qualités requises :

• Structuré, minutieux et rigoureux.
• Capacité à suivre des procédures détaillées.
• Souci du détail et de la qualité.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

• Nous offrons :

  • Un contrat intérim en vue d'un contrat fixe
  • Un environnement de travail dynamique dans une entreprise en pleine croissance.
  • L'opportunités de se développer et de formation continue.
  • Le remboursement des frais de transport en commun
  • Un travail précis dans une atmosphère conviviale

  Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous possédez les compétences requises, nous serions ravis de recevoir votre candidature !

  Pour postuler : Envoyez votre CV à jour via cette offre d'emploi

Notre client a hâte de vous accueillir dans son équipe ! Cette offre est ouverte à tous.

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