Productiemedewerker Broodafdeling - Vaste vroege/late M/V/X

Description de l'entreprise

Dit is een grootambachtelijke bakkerij met drie bakkerijen: 1 in Heusden-Zolder, 1 in Asse en 1 in Lendelede.

Description de la fonction

Jouw takenpakket

Als productiemedewerker in de broodafdeling werk je mee aan het volledige productieproces van brood:

• Vroege ploeg (6u - 14u): productie van voorgebakken brood dat later in de winkels wordt afgebakken.
• Late ploeg (14u - 22u): productie van vers brood dat 's nachts geleverd wordt.
• Bereiden van deeg, bedienen van ovens en afwerken van broodproducten.
• Klaarzetten van bestellingen per klant (bv. 10L broden per levering).
• Startuur varieert naargelang functie: medewerkers die het deeg maken starten vroeger dan die dat de broden uit de oven halen. 
• Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).

Profil

Jouw profiel

We zoeken gemotiveerde medewerkers met een passie voor voeding en productie:

• Je hebt interesse in broodproductie en werkt graag met je handen.
• Je bent flexibel en bereid om ook in het weekend te werken (7 dagen systeem).
• Je kiest voor een vaste ploeg: vroege of late.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je spreekt Nederlands en Frans.

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers