patissier H/F/X

Description de l'entreprise

boulangerie de renom

Description de la fonction

- Préparer et cuire une variété de produits pâtissiers (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les normes de l'entreprise
- Assurer la décoration et la présentation attrayante des produits pâtissiers
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de nouvelles gammes de produits
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel et la satisfaction des clients

Profil

- Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente
- Expérience confirmée en tant que pâtissier(se), idéalement dans une pâtisserie reconnue
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de viennoiserie
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence
- Créativité, souci du détail et perfectionnisme
- Connaissances en normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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