Kok M/V/X

Description de la fonction

Jouw functie:

Als kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van warme en koude maaltijden, van mise-en-place tot service. Je zorgt voor een correcte organisatie in de keuken, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en volgt de hygiënische voorschriften nauwgezet op.

Je rapporteert aan de chef-kok en/of uitbatingsmanager en werkt mee aan een vlot verloop van de dagelijkse keukenwerking.

Jouw taken:

• Bereiden en presenteren van warme en koude maaltijden
• Organiseren van je werkpost volgens de keukenplanning
• Toepassen van de HACCP- en FIFO-richtlijnen
• Meewerken aan een efficiënte service in het restaurant
• Aansturen van collega's op een natuurlijke en resultaatgerichte manier
• Waken over hygiëne, orde en netheid in de keuken

  Je werkt in een vaste werkplanning van maandag t.e.m. vrijdag, de week van de vroege shift: 07:00 - 15:15, de week van de late shift van 11:45 - 20:00

Profil

Profiel:

• Je hebt een gespecialiseerde vakopleiding als kok, of gelijkwaardig door ervaring
• Je hebt een eerste werkervaring (< 2 jaar) in een grootkeuken of cateringomgeving
• Je beschikt over een goede kennis van keukenapparatuur
• Je hebt een grondige kennis van HACCP en FIFO
• Je bent organisatorisch sterk en kan prioriteiten stellen
• Je werkt flexibel, maar houdt van een gestructureerd kader
• Je neemt van nature het voortouw binnen een team

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Elémentaire (A)
  • Écrire : Elémentaire (A)
  • Lire : Elémentaire (A)
  • Parler : Elémentaire (A)

Avantages du poste

Wat biedt dit bedrijf jou? 

• een voltijdse job in een groeiend bedrijf
• Mooie verloning aangevuld met maaltijdcheques
• Flexibele werkuren, inclusief nacht- en weekenddiensten

  Wat biedt Agilitas jou? 

• Vlotte en correcte loonadministratie en dus steeds tijdig jouw loon.
• Een job optie vast na een geslaagde interimperiode. 

  Wij volgen jouw traject persoonlijk mee op, zo kan je met al jouw vragen steeds bij ons terecht.

  Ben of ken jij de ideale kandidaat? Solliciteer dan snel via onze website of contacteer ons rechtstreeks op 016 29 09 10 of via leuven@agilitas.be.

BE0478971449

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers