Slager M/V/X

Description de la fonction

Als slager ben je verantwoordelijk voor het verwerken, bereiden en presenteren van vlees en vleeswaren van hoge kwaliteit. Je zorgt voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie, adviseert klanten en bewaakt de voedselveiligheid en hygiëne volgens de geldende normen.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

• Versnijden, portioneren en bereiden van vleesproducten.

• Bereiden van gehakt, worsten, marinades en andere vleesbereidingen.

• Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie van producten in de toonbank.

• Klanten adviseren over producten, bereidingen en bewaartips.

• Controleren van kwaliteit, versheid en houdbaarheid van producten.

• Toepassen van HACCP- en hygiënerichtlijnen.

• Onderhouden en reinigen van werkmateriaal en werkruimte.

• Beheren van voorraden en bestellingen in overleg met collega's of leidinggevende.

Profil

Wat we zoeken in jou

• Je hebt een opleiding als slager of aantoonbare ervaring in het vak.

• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor detail.

• Klantgerichtheid en teamspirit zijn vanzelfsprekend voor jou.

• Je hebt passie voor vlees en respect voor het ambacht.

• Flexibiliteit en verantwoordelijkheidsgevoel zijn jouw troeven.

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

Wat wij bieden:

• Een dynamische werkomgeving binnen een ambachtelijke of moderne slagerij.

• Marktconforme verloning en doorgroeimogelijkheden.

• Ruimte om je vakmanschap verder te ontwikkelen.

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers