Kok (m/v) M/V/X

Description de la fonction

Bij slagerij Saerens Opwijk combineren we het beste van twee werelden: ambachtelijke slagerijtraditie en culinaire creativiteit. Onze klanten waarderen ons om onze huisbereide gerechten, verfijnde bereidingen en vers vlees van topkwaliteit. Om ons enthousiaste team te versterken, zijn we op zoek naar een gedreven kok met passie voor smaak en ambacht.

Jouw rol

Als kok in onze slagerij of traiteurszaak ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten, maaltijden en specialiteiten volgens onze huisrecepten of jouw creatieve inbreng. Je werkt nauw samen met het slagersteam en zorgt ervoor dat alles op tijd en met de hoogste kwaliteit klaarstaat.

Jouw taken:

• Bereiden van warme en koude gerechten en sauzen.

• Klaarmaken van dagschotels, traiteurgerechten en buffetten.

• Meedenken over nieuwe recepten en seizoensgerechten.

• Toezien op kwaliteit, smaak en presentatie van alle bereidingen.

• Strikt naleven van hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften (HACCP).

• Onderhouden en schoonmaken van keuken en materiaal.

Profil

Wat we zoeken in jou:

• Opleiding of ervaring als kok, traiteur of in grootkeuken is vereist.

• Passie voor koken, kwaliteit en verse producten.

• Zelfstandig kunnen werken, met oog voor detail en efficiëntie.

• Stressbestendig en flexibel, ook tijdens drukke momenten.

• Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel.

Avantages du poste

Wat wij bieden:

• Een gevarieerde job binnen een stabiel, ambachtelijk bedrijf.

• Werken met kwaliteitsvolle, verse producten.

• Marktconforme verloning, aangevuld met voordelen.

• Werkuren overdag - geen avondservice.

• Een collegiale werksfeer met ruimte voor initiatief en creativiteit.

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers