cuisinier H/F/X

Description de l'entreprise

Nous sommes un établissement actif dans le secteur de la restauration et notre marque existe depuis 10 ans. Nous venons d'ouvrir un deuxième restaurant, qui fonctionne actuellement avec une équipe équivalente à 7 ETP (équivalents temps plein). Dans le cadre de notre développement et de l'ouverture future de nouveaux établissements, nous sommes à la recherche de cuisiniers professionnels expérimentés.

Description de la fonction

Nous recherchons un cuisinier expérimenté capable de gérer une cuisine de A à Z : passer les commandes, gérer les stocks, assurer les cuissons, préparer les mises en place et veiller au bon fonctionnement global de la cuisine.

Profil

• Vous êtes un cuisinier expérimenté avec une réelle expérience dans le secteur de la restauration.
• Vous êtes capable de travailler de manière autonome et de gérer une cuisine de A à Z.
• Vous possédez un bon sens de l'organisation et faites preuve de rigueur.
• Vous savez passer les commandes, gérer les stocks et préparer efficacement les mises en place.
• Vous pouvez assurer des services coupés et êtes disposé à travailler le samedi, le dimanche et les jours fériés.
• Vous êtes conscient que la cuisine reste ouverte jusqu'à 1h du matin et vous pouvez vous adapter à ces horaires.
• Vous travaillez proprement, respectez les normes d'hygiène (HACCP) et gardez le contrôle même en période de forte affluence.
• Vous êtes flexible, fiable et motivé à contribuer au développement de nos établissements.
• La maîtrise de la langue arabe est importante pour ce poste.

Compétences linguistiques

• Arabe (requis)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Aucune connaissance
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

• Espagnol (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Informations supplémentaires

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