Boulanger de nuit H/F/X

Description de l'entreprise

Boulangerie artisanale renommée dans la région

Description de la fonction

- Préparation et réalisation de diverses pâtes et produits boulangers (pains, viennoiseries, etc.)
- Respect des recettes et des méthodes traditionnelles de fabrication
- Cuisson des produits dans le respect des temps et des températures adaptés
- Veiller au maintien de la propreté et de l'hygiène du poste de travail
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Accueil et conseil auprès de la clientèle sur les produits proposés

Profil

- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire souhaitée
- Connaissance des méthodes traditionnelles et des techniques de panification
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et bon relationnel
- Passion pour le métier et créativité

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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