Boulangerie/Pâtisserie H/F/X

Description de la fonction

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre l'atelier à Ganshoren.

Profil

En tant que Boulanger / Pâtissier, vous serez un pilier essentiel de la production. Vos responsabilités incluront :

• Fabrication : Réaliser l'ensemble des gammes de produits de boulangerie et/ou de pâtisserie (pains spéciaux, viennoiseries, entremets, etc.) selon les recettes traditionnelles.
• Qualité : Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et des standards de qualité élevés.
• Gestion : Participer à la gestion des stocks de matières premières et à l'entretien de l'espace de travail.
• Esprit d'Équipe : Collaborer efficacement avec l'équipe pour garantir le bon déroulement de la production.

• Vous êtes titulaire d'un diplôme en Boulangerie et/ou Pâtisserie (ou expérience équivalente).
• Vous justifiez d'une première expérience significative en atelier.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur et votre créativité.
• Vous êtes flexible sur les horaires (travail de soir/tôt le matin et les week-ends).
• Vous êtes immédiatement disponible pour un contrat de remplacement (fin non déterminer encore).

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

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