Keukenmedewerker Slagerij M/V/X

Description de l'entreprise

Onze klant is een gevestigde slagerij in Sint-Genesius-Rode die bekend staat om haar kwaliteit, verse bereidingen en klantvriendelijke service. Al jaren weten klanten de zaak te vinden voor hun dagelijkse aankopen en specialiteiten. Je komt terecht in een warm team waar professionaliteit en gezelligheid hand in hand gaan.

Description de la fonction

Als keukenmedewerker, aide-cuisine te Sint-Genesius-Rode zal je :

- Werken in het weekend
- Voorbereiden en klaarmaken van warme en koude gerechten (o.a. vol-au-vent, stoofvlees, pasta's, sauzen, salades).
- Portioneren en verpakken van bereide gerechten volgens de richtlijnen.
- Klaarzetten van dagschotels en meeneemmaaltijden.
- Correct toepassen van recepten en instructies van de verantwoordelijke/traiteur.
- Proeven en controleren van smaak, textuur en presentatie van de bereidingen.
- Netjes en hygiënisch werken volgens HACCP- en voedselveiligheidsnormen.
- Voorraad opvolgen van ingrediënten en tijdig melden van tekorten.
- Schoonmaken en onderhouden van de keuken en het materiaal.
- Samenwerken met de beenhouwer en het atelierteam om het aanbod aan te vullen.

Profil

Als keukenmedewerker , aide-cuisine te Sint-Genesius-Rode herken je jezelf in onderstaande :

- Ervaring als keukenmedewerker, kok of in een productieomgeving met voeding is een pluspunt.
- Geen diploma vereist, maar wel passie voor koken en bereidingen.
- Basiskennis van kooktechnieken en bereidingswijzen.
- Nauwkeurig kunnen werken met recepten en hoeveelheden.
- Hygiënisch en ordelijk werken volgens HACCP-regels.
- Efficiënt kunnen plannen en prioriteiten stellen.
- Teamspeler die vlot samenwerkt met collega's in de beenhouwerij.
- Gemotiveerd en leergierig, met een hart voor voeding.
- Betrouwbaar, stipt en kwaliteitsgericht.
- Flexibel en bereid om afwisselende taken uit te voeren.

Creatief in de keuken, maar tegelijk respect voor de vaste recepten en huisstijl van de zaak.

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Als keukenmedewerker, aide-cuisine te Sint-Genesius-Rode kan je rekenen op :
- Een correcte verloning in functie van ervaring
- Ruime parkeergelegenheid
- Makkelijk te bereiken met openbaar vervoer
- Een vast contract na positieve evaluatieperiode
- Een plek in een ervaren team (BE0846963913)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers