assistant de direction en restauration H/F/X

Description de l'entreprise

Nous recherchons un Assistant de direction en restauration (H/F/X) pour le restaurant OTacos Ixelles.
Vous assistez le manager dans la gestion quotidienne : encadrement de l'équipe, organisation du service, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène, ouverture/fermeture du restaurant et suivi administratif simple.
Vous garantissez la qualité du service et le bon fonctionnement du restaurant.

Profil recherché
    ¿    Minimum 2 ans d'expérience en restauration.
    ¿    Sens de l'organisation, autonomie et capacité à gérer une équipe.
    ¿    Responsable, motivé et disponible en horaires variables

Description de la fonction

L'Assistant de direction en restauration soutient le manager dans la gestion du restaurant : supervision de l'équipe, organisation du service, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène, ouverture et fermeture du point de vente, et suivi administratif de base. Il veille au bon fonctionnement quotidien du restaurant et à la satisfaction des clients

Profil

Le candidat doit avoir une expérience en restauration, être organisé, sérieux et capable de gérer une équipe. Il doit savoir travailler sous pression, respecter les procédures, assurer un service de qualité et avoir un bon sens des responsabilités. La connaissance des règles d'hygiène (HACCP) est un atout.

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Informations supplémentaires

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers