Kok Catering M/V/X

Description de la fonction

Ben jij een gepassioneerde kok die klaar is om het verschil te maken? Vind je het belangrijk om kwaliteit en smaakbeleving centraal te zetten? Dan zijn wij op zoek naar jou om ons team te versterken!

Jouw verantwoordelijkheden:

• Kwaliteit: Je waakt over de kwaliteit van de gerechten tijdens de productie en bij de presentatie ervan.
• Toezicht: Je zorgt ervoor dat alle diensten correct en vlot verlopen.
• Beheer: Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen, ontvangst en opslag van goederen.
• Hygiëne: Je garandeert de netheid en hygiëne van keuken, opslagruimten, bedieningszones en andere ruimtes volgens de afgesproken standaarden.
• Gastvrijheid: Je bent een echt host die met een glimlach de wensen van de klanten centraal stelt.
• Samenwerking: Je werkt nauw samen met de siteverantwoordelijke en vervangt hem/haar bij afwezigheid.
• Planning en organisatie: Samen met de siteverantwoordelijke zorg je voor een evenwichtige werkplanning, stel je uurroosters op, en organiseer je vervangingen.
• Veiligheid en onderhoud: Je volgt HACCP-checklists en het onderhoudsplan strikt op.

Profil

• Je hebt een diploma van een hotelschoolopleiding of hebt gelijkaardige ervaring als kok.
• Je werkt zorgzaam en neemt graag verantwoordelijkheid.
• Je bent flexibel en zelfstandig.
• Je spreekt Nederlands, Frans en/of Engels.
• Werkuren: tussen 06h00 en 21h00. Je bent 1 weekend op 2 beschikbaar

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers