Boucher H/F/X

Description de l'entreprise

Notre client est une boucherie spécialisée dans la vente de produits carnés et de charcuterie au niveau local. Nous offrons une gamme de viandes de qualité supérieure, préparées avec soin par notre équipe de professionnels. Nos installations sont équipées d'un matériel moderne et régulièrement entretenu pour garantir la fraîcheur et la sécurité de nos produits. nous cultivons une ambiance de travail conviviale et motivante, favorisant la camaraderie et le bien-être au sein de nos équipes.

Description de la fonction

-Préparer et découper la viande selon les règles de l'art.
-Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine.
-Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs.
-Contribuer au développement et à la renommée de la boucherie.

Profil

-Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de découpe, désossage et préparation des viandes et volailles.
-Connaissance des Produits : Bonne connaissance des différentes variétés de viande, de leur provenance et de leurs caractéristiques.
-Hygiène et Sécurité : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Service Client : Excellentes compétences relationnelles, orienté vers la satisfaction client.
-Qualités Personnelles : Dynamisme, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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