Boucher H/F/X

Description de l'entreprise

Boucherie artisanale

Description de la fonction

En tant que boucher :
. Vous découpez la viande qui sera vendue sous la forme de viande fraîche ou de préparations à base de viande.
. Vous assurez une présentation attrayante des produits dans le magasin.
. Vous préparez les commandes.
. Vous présentez et garnissez les charcuteries.
. Vous préparez les charcuteries.
. Vous travaillez de façon autonome et/ou en équipe.
. Vous avez un travail physiquement éprouvant.
. Vous déplacez régulièrement des charges.
. Vous travaillez dans un environnement froid (10 à 0 degrés).
. Vous traitez les clients de façon aimable.
. Vous respectez les prescriptions en matière d'hygiène.
. Vous travaillez de façon systématique lorsque vous rangez et classez le matériel et classez les informations.

Profil

- Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire souhaitée
- Maîtrise des techniques de découpe et de transformation des viandes
- Connaissance des normes HACCP
- Sens du service et relation client
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Passion pour le métier et goût du travail bien fait

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

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