Responsable sanitaire et opérationnel H/F/X

Description de la fonction

Nous recherchons un(e) Responsable Sanitaire et Opérationnel expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre un abattoir de la région. Vous serez au cour de la gestion quotidienne du site, garantirez le respect des normes sanitaires et participerez activement à l'optimisation des process, en collaboration avec le responsable administratif.

Vos missions principales :

• Superviser et participer à la gestion opérationnelle de l'abattoir, en collaboration avec le responsable administratif.
• Assurer le respect strict des normes sanitaires et réglementaires, garantissant la sécurité alimentaire et la qualité des produits.
• Être un modèle de professionnalisme et d'exemplarité, en impulsant l'amélioration continue des process.
• Intervenir sur la ligne de production en cas d'absence d'un collaborateur, garantissant la continuité de l'activité et le maintien des standards de qualité.

• Expérience significative dans le secteur de la viande, soit en tant que boucher, soit en abattoir.
• Volonté de co-gérer le site aux côtés d'un responsable administratif.
• Connaissance approfondie des normes sanitaires et réglementaires.
• Capacités d'organisation, de coordination et de leadership.
• Esprit d'initiative et orientation vers l'amélioration continue.

• Temps plein en vue de CDI.
• Salaire à définir selon le profil et l'expérience.
• Un environnement de travail dynamique et structuré, avec des responsabilités clés dans la gestion et l'optimisation des opérations.
• L'opportunité de jouer un rôle central dans le développement et la performance du site.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers