Pâtissier H/F/X

Description de l'entreprise

Notre client est une référence à Marche-en-Famenne pour ses créations gourmandes, mariant tradition et modernité. Nous recherchons activement un pâtissier.

Description de la fonction

Notre client est une référence à Marche-en-Famenne pour ses créations gourmandes, mariant tradition et modernité. Nous recherchons activement un pâtissier.

N° d'agrément intérim Région wallonne: W. INT.017

Profil

• La réalisation de toutes les étapes de fabrication : fonds de tarte, crèmes, entremets, petits gâteaux, mignardises, etc.
• L'élaboration et la décoration des gâteaux de cérémonie et des produits saisonniers.
• Le respect scrupuleux des fiches techniques et des normes de qualité de la maison.
• L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• La gestion et l'entretien de votre poste de travail et du laboratoire de pâtisserie.

• Vous êtes titulaire d'un diplôme en Pâtisserie (ou équivalent par une solide expérience).
• Vous justifiez d'une expérience réussie dans une fonction similaire.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre minmum et votre souci du détail.
• Vous êtes organisé(e), rapide et capable de maintenir une production de qualité même en période de rush.
• Vous faites preuve d'autonomie et d'un excellent esprit d'équipe.
• Être habitué(e) aux horaires matinaux est un atout majeur.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

(BE0402725291)