Collaborateur·rice Petit déjeuner et midi H/F/X

Description de l'entreprise

Bienvenue au BX Downtown Hostel et son restaurant Half&Half. Un nouveau lieu de vie en plein cour de Bruxelles, entre les quartiers iconiques de Sainte-Catherine et Dansaert.

Avec ses 222 lits, ses vues imprenables sur le quartier et son ambiance cosmopolite, le BX Downtown Hostel est bien plus qu'un simple hébergement : un véritable lieu de vie connecté à son quartier, à sa ville et à ceux qui la font vivre.

Au rez-de-chaussée, Half & Half, notre restaurant-bar, incarne l'esprit belge dans ce qu'il a de plus joyeux et décontracté. Un espace polyvalent, chaleureux et inclusif, où l'on partage une cuisine généreuse, des bonnes bières et des moments de vie.

Nous ouvrirons cet automne et nous recherchons des collaborateurs inspirants pour écrire cette histoire avec nous.

Description de la fonction

Bx Downtown : Un nouvel hostel au cour de Bruxelles ! Ouverture en novembre.

Le BX Downtown, c'est un hostel flambant neuf de 222 lits répartis sur 44 chambres situé dans l'un des quartiers les plus vibrants de Bruxelles.

On y trouve :

. Des dortoirs et chambres privées confortables (dont certaines avec une vue imprenable sur la ville)

. Des espaces communs inspirants : chill zone, espace bar, cuisine

. Un restaurant-bar « all day » Half & Half, en synergie avec l'hostel

. Une programmation culturelle et événementielle légère mais vivante

. Et une vision responsable : hospitalité inclusive, impact local, durabilité

Porté par le réseau des Auberges de Jeunesse, ce tout nouveau spot bruxellois se veut plus qu'un hébergement : un véritable lieu de vie connecté à son quartier, à sa ville et à ceux qui la font vivre.

Tu es notre rayon de soleil du matin.

L'expérience client commence dès le matin et c'est toi qui en es le garant.

Tu accueilles les clients avec le sourire, tu assures la mise en place du buffet et tu veilles à ce que tout soit prêt, propre et appétissant.

Tu gères également le service au comptoir : pâtisseries, cafés, jus. avec réactivité et bonne humeur.

Après le service, tu participes aussi au nettoyage et au rangement des espaces du restaurant et tu donnes un coup de main à la mise en place du service du midi.

Grâce à toi, tout commence bien ! ??

Tes missions au sein de l'équipe restauration :

• Préparer, installer et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner
• Accueillir les client·es et t'assurer qu'ils/elles ne manquent de rien
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la salle et du matériel
• Gérer le débarrassage, le nettoyage et le rangement pendant et après le service
• Assurer le service au comptoir
• Aider à la mise en place du service midi
• Collaborer avec les équipes cuisine et réception pour une bonne coordination
• Remonter les infos utiles et contribuer à l'amélioration continue du service

Ce qu'on aime chez toi :

• Tu es ponctuel·le, souriant·e et fiable
• Tu es à l'aise en contact avec les client·es
• Tu parles français, anglais et un sourire dans toutes les langues
• Tu es autonome mais tu aimes aussi travailler en équipe
• Tu as le sens du détail et tu respectes à la lettre les règles HACCP
• Tu es du matin et disponible en horaires tôt (6h)

Ce qu'on t'offre :

• Un contrat CDI : début mi-fin novembre
• Un job dynamique au sein d'un projet tout neuf
• Des conditions selon la CP 302
• Des avantages extra-légaux : gratuité sur le réseau belge, français, luxembourgeois et suisse, réductions sur le réseau mondial, écochèques, assurance hospitalisation, repas sur place

Tes petits plus:

• Tu sais faire mousser un bon cappuccino et manier une machine à café pro
• Tu as déjà travaillé dans un hostel, un café ou un buffet matinal
• Tu sais rester cool à 7h du matin. même quand la machine à jus décide de ne pas collaborer

Envie de faire partie de l'aventure BX Downtown ?

Envoie ton CV et un petit mot qui te ressemble via le lien ci-dessus.

Nous avons hâte de découvrir ton profil et d'écrire ensemble la prochaine page de cette belle aventure !

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

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