Collaborateurs polyvalents restauration H/F/X

Description de l'entreprise

Nous sommes bien plus qu'une simple franchise de fast-food installés a Bruxelles depuis 2003; nous avons pour missions de vous offrir une expérience culinaire authentique en alliant les saveurs riches de la cuisine grecque a la qualité des produits locaux belges. Notre passion pour la tradition et notre engagement envers la fraîcheur se reflètent dans chaque plat que nous servons. 

Nous croyons que chaque repas doit être un moment de plaisir et de découverte, c'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour vous faire voyager a travers les délices de la Grèce, tout en restant au coeur de la Belgique.

Description de la fonction

- renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs,...) et enregistrer sa commande
- effectuer la préparation de plats simples (salades, assiettes de crudités, de fromages, desserts,...)
- cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition des sandwich,...
- organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le buffet et effectuer l'approvisionnement en cours de service
- remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau,...)
- emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve,...
- effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine

Profil

- hygiène corporelle 
- persévérance
- sens de l'organisation 
- communication
- efficacité 
- présentation
- esprit d'équipe
- motivation
- respect des règles
- soin

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

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