Boucher H/F/X

Description de la fonction

Responsabilités principales :

• Préparer les viandes pour les ventes en magasin.
• Découper, désosser et dégraisser les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conseiller et servir les clients en leur fournissant des informations sur les différents produits de viande.
• Étiqueter, emballer et ranger les viandes dans les présentoirs en fonction des normes de présentation du magasin.
• Tenir le magasin propre et rangé, notamment la zone de travail du boucher.
• Réceptionner et vérifier les livraisons de viandes en s'assurant de leur qualité et de leur quantité.
• Gérer les stocks de viandes en fonction de la demande et des prévisions de vente.
• Participer à la gestion des commandes et à la planification des ventes en lien avec le responsable de rayon

Profil

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonnes compétences relationnelles et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Rigueur et souci du détail.
• Vous savez vous déplacer facilement (les options de transport en commun sont quelque peu limitées)

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

Période d'intérim - Contrat fixe à la clé

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