Barman pour l'ouverture d'un food market H/F/X

Description de l'entreprise

Le Projet :

En plein coeur d'Ixelles, un Food Market Immersif de 3000 mètres carrés, sur 3 niveaux, avec 13 kiosks
de restauration qui vous plongeront, à l'aide de vrais décors de cinéma, dans deux univers culinaires
asiatiques et du Moyen Orient. 

Dans ce cadre-là, après avoir lancé le Wolf et le Fox, l'organisation prendra directement en charge l'organisation du bar, de la salle, des évènements, de la technique et du marketing global du lieu.

Dans le cadre de l'ouverture du Food Market prévu mi-février 2025, l'enseigne est à la recherche de 4 à 6 barmans.  

Description de la fonction

Le personnel de bar travaille en équipe pour faire fonctionner le bar, qui recevra entre 400 et 1500
personnes par service. 

Le service se déroule au comptoir. Le barman devra assurer un service rapide,
efficace et accueillant, et pouvoir travailler en équipe (de 4 à 10 personnes selon les services).

Tâches : 
- Service des boissons (Bière, Cocktails, Soft, Vins)
- Approvisionnement du bar
- Accueil et Prise de commandes auprès des clients
- Nettoyage et entretiens des machines
- Application des règles internes

 

Conditions de travail (+ précisions complémentaires) :

- Horaires : Horaires variables (jours et horaires à convenir avec l'employeur) > Soit 11- 18h ou 18h -00h / 1 service coupé par semaine
- Travail le week-end et en soirée
- Type de contrat et durée : CDD 3 mois pour commencer découlant sur CDI 

- Si Activa, CDD de 6 mois

Profil

Profil requis : 

- Savoir être (présentation)
- Organisé, structuré
- Travail d'équipe
- Sens commercial
- Esprit d'initiative
- Dynamique, (600 places assises), gérer le stress et la pression
- Ponctuel et prêt à des horaires variables
- Un peu d'expérience derrière un bar et voulant s'améliorer
- Motivé et Souriant
- Désireux de satisfaire le client
- Excellente maîtrise du français et ayant de bonnes notions en anglais (toute langue supplémentaire
est un atout)

• Expérience récente et probante en bar 

Conditions d'accès

Si intéressé, postulez via MyActiris 

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Anglais (requis)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Informations supplémentaires

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