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Chef Centrale Keuken M/V/X

Référence 5709175 | Créé le 07 janvier 2026

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  • Temps de travail : Temps plein
  • Type de contrat : Durée indéterminée
  • Famille de métiers : Horeca / Cuisine traditionnelle & service traiteur

Description de la fonction

  • Leiding geven aan de dagelijkse werking van de centrale keuken.

  • Aansturen en coördineren van keukenteams.

  • Bewaken van de kwaliteit, efficiëntie en presentatie van alle gerechten.

  • Ontwikkelen van nieuwe menu's en seizoenssuggesties samen met de chef-kok.

  • Zorgen voor een vlotte en georganiseerde workflow, ook tijdens piekmomenten.

Profil

  • Ervaren keukenprofessional met bewezen leidinggevende capaciteiten.

  • Organisatorisch sterk, stressbestendig en gepassioneerd door gastronomie.

  • Taalvaardig in Nederlands en/of Frans.

  • Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekends.

  • Zelfstandig mobiel, bij voorkeur met eigen vervoer.

Compétences linguistiques

  • Français (atout)

    • Comprendre : Expérimenté - (C1)
    • Écrire : Expérimenté - (C1)
    • Lire : Expérimenté - (C1)
    • Parler : Expérimenté - (C1)

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